EXPERIÊNCIAS
O TERRACOTA – Restaurante & Bar apresenta uma gastronomia regional portuguesa recorrendo a técnicas francesas com fusão de outras mais.
Ficará surpreendido pela transformação que lhe apresentaremos, seja pela nova roupagem como pela apresentação cuidada e inovadora do seu prato.
O nosso restaurante proporcionará um despertar dos vários sentidos, pois revolucionamos a cozinha tradicional portuguesa através de diferentes influências e estilos culinários. Certamente ficará deslumbrado, seja pelo sabor, pela cor, como pela simbiose geral de aromas e apresentação.
O Chef Rubén Moniz e a sua equipa colocarão o maior empenho na criação um momento perfeito.
A decoração é requintada, criativa e de cores vulcânicas, recorrendo aos materiais da ilha e mobiliário luxuoso, conjugando harmoniosamente o clássico com a modernidade.
Aliando um ambiente sofisticado e intimista a um serviço de excelência a equipa de Sário Ponte e suas chefias (jovens e dinâmicas) aguardam a sua visita!
Para eventos e iniciativas corporate, dispomos de uma sala de conferências e de reuniões totalmente equipadas e de uma equipa de profissionais ao dispor.
Restaurante
O TERRACOTA - Restaurante & Bar apresenta uma gastronomia regional portuguesa recorrendo a técnicas francesas com fusão de outras mais. Ficará surpreendido pela transformação que lhe apresentaremos, seja pela nova roupagem como pela apresentação cuidada e inovadora do seu prato.
Pontos Turísticos a visitar
Praia do Monte Verde ,Praia de Santa Bárbara, Ponte da Ribeira Grande, Museu Municipal da Ribeira Grande, etc
Atividades Turísticas
Surf, Mergulho, Canoagem/Kayaking,Pesca desportiva, Observação de aves